En 2014 no se venderá comida chatarra dentro de las escuelas

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Usualmente cuando se habla sobre “Papito Gobierno” solo se menciona para quejarnos, hablar mal de el, o reír con resignación por que ya es lo único que nos queda, siiiiii! sabes que tu también lo haces y en general tenemos razones suficientes para hacerlo, pero hoy será una de esas ocasiones en las que no solo no hablare mal, si no que hasta voy a celebrar este medida, pues resulta que se ha modificado el articulo 3 constitucional para prohibir la venta de comida chatarra dentro de las escuelas, me levanto y les aplaudo!

Esta medida se hará efectiva a partir del mes de marzo y se agradece que los diputados le hallan puesto sesos al tema sin embargo no ignoremos la realidad! esto solo se hará al interior de las escuelas pero fuera de las misma parece que todo seguirá igual.

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El reto esta en el estudiante

Este es el verdadero problema por que si bien el gobierno a puesto de su parte al interior de las escuelas, cuando el horario de clases termine los estudiantes tendrás toda la oferta de frituras y garnachas apenas tocar la banqueta, es que al final resulta que no es un tema de prohibición sino de elección. Ademas muchas de las escuelas de varias partes de México solo son divididas de la calle por un cerca metálica por la cual es fácil venderles a los chicos a la hora del recreo, lo cual no ayuda para mucho.

Tampoco sé si seria justo culpar de todo esto a los vendedores, pues ellos solo intentan ganar unos pesos de forma honesta, ademas si nadie compraraá sus productos pues tampoco los venderían ¿verdad?.

Si te intereso el tema tal vez quieras leer otras publicaciones relacionadas: https://blogconh.wordpress.com/category/comida-y-bebida/

Via: http://vivirmexico.com

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5 cosas que te pasan cuando consumes azúcar

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Con frecuencia las fábricas agregan azúcar a las comidas para que sepan mejor. Cuando se retira la grasa de una carne procesada, por ejemplo, se le agrega azúcar para ayudar a disimular el sabor soso.

Debido a esto, muchos de los productos que vemos como sanos -como el yogurt, barras de granola, productos bajos en grasa y agua con sabor a frutas- pueden, de hecho, tener mucha más azúcar de lo que nos damos cuenta.

Al igual que la sal, el “azúcar añadida” ayuda a extender la vida de algunos de los alimentos, como el pan, los cereales y las frutas y vegetales enlatados.

Aquí encontraras infografías que fácilmente encuentras en internet sobre cuanta azúcar tienen muchos de los productos que mas consumimos.

5 cosas que te ocurren al consumirla:

  • Diabetes: Los niveles de azúcar en la sangre no se regulan con propiedad lo que da sed y cansancio a corto plazo, y daño en los vasos sanguíneos, nervios y órganos a largo plazo, si no se trata a tiempo.
  • Enfermedades cardiovasculares: la obesidad también dispara la presión arterial y los niveles de colesterol “malo”, al mismo tiempo que baja los del colesterol “bueno”. Todo esto contribuye a aumentar el riesgo a desarrollar enfermedades del corazón.
  • Esteatosis hepática: el exceso de azúcar se puede acumular como grasa en el hígado. Esta enfermedad de hígado graso está vinculada a un incremento del riesgo a diabetes e incluso cáncer de hígado.
  • Caries: cuando consumimos alimentos azucarados, la bacteria de nuestra boca rompe los carbohidratos y produce ácidos que disuelven los minerales del esmalte del diente. Cuanto más tiempo esté el azúcar en contacto con el diente, más es el daño que puede causar la bacteria. Si se deja sin tratar, esto puede ocasionar dolor, infección y la pérdida del diente.
  • Mal humor: las comidas azucaradas como los chocolates, tortas y galletas han sido etiquetadas por el sistema de salud británico NHS como “las comidas del mal humor”. Ellas te pueden dar una explosión rápida de energía al ocasionar un incremento agudo del azúcar en la sangre. Pero cuando caen los niveles, también puede hacerlo tu estado de ánimo. Este ciclo te puede hacer sentir irritable, ansioso y cansado.

Extraído de: http://www.bbc.co.uk/mundo/

Coca Cola, Obesidad, Salud y México

Si consumes mucho refresco o bien te importa tu salud te podrá interesar esta cápsula. Mínimo espero que promueva en ti algo de reflexión sobre lo que es consumir refresco, al final todo es cuestión de decisión y tu tienes la ultima palabra sobre tu estilo de vida; TU Y SOLO TU, no el gobierno, ni la mala suerte ni dios, TU.

Una imagen cruda …lo dice todo

Retrato de Aisha Bibi por: Jodi Bieber, 2010.

Retrato de Aisha Bibi por: Jodi Bieber, 2010.

Retrato de Aisha Bibi, una afgana de 18 años cuya nariz y orejas fueron cortadas por el marido de la joven cuando ella quiso huir de los talibanes. La foto fue el tema principal en la exposición de World Press Photo de 2010. La foto, tomada por el sudafricano Jodi Bieber, se utilizó como portada para la revista Time. Tras la publicación, la foto entró en polémica.

Al fotografiar a Aisha en un refugio de mujeres afganas, “Yo realmente quería capturar la belleza interior”, dijo Bieber a World Press Photo cuando fue contactado por teléfono después de la decisión del jurado.

Sin duda es terrible que culturalmente se justifique el maltrato a cualquier persona, en este caso esta joven mujer. Esta es una imagen cruda que solo refleja una cruda realidad.

Fuente: http://www.nationalgeographic.com.es

La psicomagia, pseudociencia que se cuelga de la psicología.

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Lamentablemente como muchas cosas en esta vida, en la psicología también existen personas que lucran con el escaso conocimiento de la gente sobre una ciencia, en la actualidad existen muchas pseudociencias aparentemente ligadas a la psicología que en realidad solo son invenciones sin fundamento y solo sirven para estafar a la gente, la psicomagia, dactilopsicología, morfopsicología, grafología, parapsicología son claros ejemplos de estas pseudociencias.

Este es un audio de uno de los periodistas del circulo escéptico del país vasco y conductor de uno de los mejores programas de pensamiento critico de los últimos años; escépticos. Les invito a que lo escuchen y descubran que no todo lo que se vende como ciencia, lo es.

No permitas que te engañen si tienes alguna duda sobre algún supuesto tratamiento terapéutico, preguntanos sobre su veracidad, una de la función de nuestro colegio de psicólogos, combatir la charlatanería.

http://www.ivoox.com/psicomagia-alejandro-jodorowsky-muerte_md_1550857_1.mp3″

10 razones por las cuales considerar al psicólogo

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Me he dado cuenta que los psicólogos todavía son considerados por algunos en casi la misma categoría de brujos, lectores de mente y demás cosas raras. Sin embargo nada mas lejano a la realidad, lee aquí 10 cosas que te harán cambiar esa idea, estas son razones por las cuales puedes considerar consultar a uno de ellos.

  1. Brindan ayuda realmente profesional, es algo totalmente diferente a equilibrarte los chacras, leerte la carta astral y demás pseudociencias.
  2. Te pueden ayudar a sobrellevar un momento crucial en tu vida.
  3. La atención psicológica impacta prácticamente en todas las áreas de tu vida.
  4. Un psicólogo no te va a dar consejos divinos, pero su intervención ayudara a que te ocupes de tus problemas.
  5. Toda crisis representa la posibilidad de saber, comprender o descubrir algo.
  6. No es necesariamente tan caro como se piensa que es, y sin embargo sus beneficios valdrán la pena.
  7. El psicólogo no te va a lavar el cerebro, en términos generales te va a ayudar.
  8. La consulta no es el espacio esotérico, misterioso o raro que se cree.
  9. Algunas vez habrás sentido que necesitas de apoyo por que no puedes confrontar algo de la mejor forma o por que simplemente sabes que lo necesitas.
  10. …por ultimo Acéptalo!!, eres humano y no puedes evitar SENTIR.

Madre regala un iPhone 5 a su hijo siempre y cuando le firme un contrato


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Janell Burly periodista colaboradora del Huffington Post, ha decidido dar un iPhone 5 a su hijo de 13 años, lo increible es que solo a condicion de que firme un contrato legal con sus condiciones de uso sobre el teléfono. Esta no parece ser una mala medida para la periodista que alega por el uso de este teléfono como un medio y no como un fin; busca finalmente que su hijo pueda convivir con la tecnología sin someterse a ella.

Contrato:

  1.  Este es mi iPhone. Yo lo compré. Yo lo pago. Yo te lo estoy prestando. ¿No soy la mejor?
  2.  Yo siempre conoceré la contraseña.
  3.  Si suena, contéstalo. Es un teléfono. Di hola, utiliza tus modales. Nunca ignores una llamada si la pantalla dice ‘Mamá’ o ‘Papá’. Nunca jamás.
  4.  Entrégale el teléfono a uno de tus padres puntualmente a las 7:30 p.m. cada noche de escuela y cada noche de fin de semana a las 9:00 p.m. Será apagado durante la noche y prendido a las 7:30 a.m. Si no se hace una llamada a alguien a través de una línea terrestre, donde los padres contestan, entonces no hables ni envíes textos. Escucha esos instintos y respeta a otras familias como nosotros querríamos ser respetados.
  5.  No va a la escuela contigo. Mantén conversaciones con las personas a las que envías textos, en persona. Esa es una habilidad en la vida. *Medios días, viajes de campo y actividades extraescolares requieren consideración especial.
  6. Si se cae al escusado, golpea en el suelo, o se desvanece en el aire, tú serás responsable del costo de reemplazo o reparación. Corta algún césped, trabaja como niñero, ahorra algún dinero de tus cumpleaños. Ocurrirá, debes estar preparado.
  7. No uses esta tecnología para mentir, embaucar o engañar a otro ser humano. No te involucres en conversaciones que sean hirientes para otros. Sé un buen amigo primero o quédate afuera del fuego cruzado.
  8. No envíes textos o correos electrónicos, ni digas nada a través de este dispositivo que no dirías en persona.
  9. No envíes textos, correos electrónicos, o digas nada a alguien, que no le dirías en voz alta frente a sus padres. Censúrate.
  10. Sin pornografia. Busca en la red sólo información que tú compartirías abiertamente conmigo. Si tienes alguna pregunta sobre algo, pregúntale a una persona?de preferencia a mí o a tu padre.
  11. Apágalo, siléncialo, guárdalo en público. Especialmente en un restaurante, en el cine, o mientras hablas con otro ser humano, Tú no eres una persona grosera, no dejes que el iPhone cambie eso.
  12. No envíes o recibas fotografías de tus partes privadas o las partes privadas de alguien más. No te rías. Algún día estarás tentado a hacer esto, a pesar de tu inteligencia. Es riesgoso y podría arruinar tu vida adolescente, universitaria y adulta. Siempre es una mala idea. El ciberespacio es vasto y más poderoso que tú. Y es muy difícil hacer desaparecer algo de esta magnitud?incluida una mala reputación.
  13. No tomes millones de fotos y videos. No hay necesidad de documentarlo todo. Vive tus experiencias. Estarán guardadas en tu memoria para la eternidad.
  14. Deja tu teléfono en casa algunas veces y siéntete seguro con esa decisión. El teléfono no está vivo ni es una extensión de tu persona. Aprende a vivir sin él. Debes ser más grande y más poderoso que ?FOMO? (Fear Of Missing Out- en español- miedo a perderse algo).
  15. Baja música que sea nueva o clásica o diferente a millones de compañeros que escuchan exactamente las mismas cosas. Tu generación tiene acceso a la música como nunca antes en la historia. Toma ventaja de ese regalo. Expande tus horizontes.
  16. Juega algún juego con palabras o rompecabezas de vez en cuando.
  17. Mantén tus ojos al frente. Observa mientras el mundo ocurre alrededor de ti. Ve a través de la ventana. Escucha a los pájaros. Camina. Habla con algún extraño. Imagina sin googlear.
  18. Te vas a confundir. Yo te voy a quitar el celular. Nos sentaremos a hablar sobre eso. Y vamos a empezar todo otra vez. Tú y yo, estamos siempre aprendiendo. Yo estoy en tu equipo. Nosotros estamos en esto juntos.

Un poquito severa pero prevenida y realista la madre que al final la madre agrega:

Te amo locamente y espero compartir varios millones de mensajes de texto contigo en los días venideros.

Refinerías clandestinas de petróleo en Nigeria

Este es un documentos fílmico cuando menos interesante, nunca imagine que un par de personas pudieran refinar petróleo crudo de manera independiente y sin embargo es te reportaje muestra como trágicamente en Nigeria se hace con tal de ganar unas monedas para poder comer. Lo peor de esta situación es que los derrames afectan al río que han exterminado los peces que a su vez deja sin comer a muchas otras familias.

Acercarse al fuego que refina el petróleo con una temperatura mayor a los 400 ºC en una selva, sin protección, con fugas en las tuberías y con una nube negra de humo. Es sin duda un acto impresionante que no beneficia a nadie y sin embargo es una realidad que solo puede justificarse a través de una necesidad básica; comer.

Mas información: http://www.youtube.com/user/DeutscheWelleEspanol

¿Que significa sacar solo 10´s?

Hoy mas que nunca los papeles son mas importantes que cualquier cosa, de ahí la famosa frase “Papelito habla”; Cualquiera puede creer esto si lo desea, pero yo creo que no es así.

Les hablare de una amiga de la universidad a la que recuerdo mucho y de forma agradable, ella era una de esas típicas mujeres a las que llamaríamos “Matadita”, sin duda que era una persona simpática en todo momento excepto en su periodo SI!!! EN SU PERIODO DE EXAMENES!! Cuando este periodo se presentaba a ella le salía pelaje en todo su cuerpo, colmillos afilados y garras en sus manos.

Solía desvelarse toda la semana estudiando, podia no comer si era necesario por que lo unico que le importaba era sacarse un 10. Cuando le hacías una pregunta, respondia identicamente como estaba escrito en el libro y en fin!!, queda claro lo metodica, estresada y repetitiva que era. Todo lo aprendía de memoria.

He aqui un gran problema

Así como mi amiga muchos estudiantes de universidad piensan que estudiar tiene como única finalidad sacar todos los 10´s que puedan.

Tener buenas calificaciones no es un punto malo para criticar, sobretodo cuando se toma en cuenta que en muchas ocasiones la forma de llegar a ese 10 es memorizando, memorizando y memorizando cualquier capitulo sin ningún sentido, de tal forma que cuando nos graduamos no somos mas que una especie de robot que solo reproduce, reproduce y reproduce; lo cual pienso yo que es tonto, tonto y tonto. -tanto como se escucha este párrafo-

El verdadero precio de un 10 carente de sentido

Esto es algo que debería pensarse mas de 2 veces, realmente una persona que funciona como una maquina es un profesionista profesional, realmente es mas importante presumir tu titulo universitario que tu pensamiento, tu dejarías la vida de tus padres en un doctor que solamente memorizo sin sentido por un 10. Es aqui donde afirmo que “el papel” no es mas importante que la educación, el pensamiento así como el sentido comun y la creatividad.

Puede que un profesionista deba tener memorizadas ciertas cosas pero indudamente es su pensamiento lo que vale, es su razón y su criterio lo que una maquina actualmente no puede hacer y por lo cual pedimos sus servicios. ´Quiero tu trabajo, no tus fichas bibliográficas´

Un sistema deficiente

Para finalizar de forma trágica diré que lo peor del caso es que el sistema de educación esta diseñado para reconocer a este numero “10” mas no a la creatividad, la lógica, la razón y el pensamiento; por ello existen becas mal distribuidas, puestos que no son bien desempeñados así como fuga de cerebros a países con mayor amplitud en su visión educativa.